[청주 카페]라이튼 커피(Lighten coffee),사창동 카페,사창동 로스터리 카페,스페셜티 카페,청주 라이튼 커피,디저트 카페, 충북대 근

집앞에 카페가 생겼습니다.
사실 생긴지 좀 된거같은데 오고가며 몇번 봐도 한번도 가보지 못 했네요.(핑계로)
커피에 관해서는 입맛이 까다로운 관계로 새로운 카페가 생겨도 잘 가보지는 않는데요.
이번에는 로스터리 카페가 생겨서 흥미가 생겼고 한번 방문해보았습니다. 
 
가깝고도 먼 곳에 있던 라이튼 커피 방문기 지금부터 시작합니다. 

사창동 라이튼 커피

 

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 라이튼 커피 

라이튼커피 · 충청북도 청주시 서원구 사창동 번지 1층 259-3

라이튼커피 : 네이버

 

영업시간

월-토

10:00 - 21:00
20:45 라스트오더

일

정기휴무 (매주 일요일)

주소

충청북도 청주시 서원구 사창동 번지 1층 259-3

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메뉴

메뉴는 약간 프차가 아닐까 싶을 정도로 깔끔한 메뉴판으로 메뉴를 시원시원하게 알아볼 수 있도록 되어있습니다.

 

로스터리카페의 제일 큰 장점 신선한 필터커피를 마실 수 있죠.
네 가지 종류로 컵노트에 따라 다양하게 즐길 수 있습니다.
가격이 착한거 같습니다. 

드라이 아로마를 맡아 볼 수 있도록 준비가 되어있습니다.

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인테리어

요즘 트렌드에 맞는 인스타 감성이 충만한 실내인테리어로
전체적인 가게분위기는 체리 원목을 많이 사용하여 붉고 어두운 웜톤입니다.

화이트와 체리원목을 적절하게 사용하여 포인트를 잘 준거라 생각이 듭니다.

Welcome, Lighten coffee 사인보드는 민트색으로 
조화가 아름답습니다.

로스팅 룸에서는 맛있는 커피가 볶아지고 있습니다.

샹들리에도 예쁘게 잘 어울리네요. 커플들이 사진 찍기 좋을거 같습니다.

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커피

카페에서 제일 중요한건 커피겠죠.
커피를 맛봅니다. 저는 케냐 카탕가리리 AB, 가공방식은  워시드 , 중약배전(Midium light roasted) 입니다.
컵노트는 복숭아, 자두, 감귤 등 이 느껴진다고 합니다.
 
케냐 커피는 크기나 품질에 따라 AA,AB,C,TT,T 등으로 등급이 나뉘는데요.
물론 AA가 가장 우수한 품질의 커피지만 AB도 충분히 맛있는 스페셜티가 될 수 있습니다.

커피는 흠 괜찮았습니다.처음부터 쎄게 확 오는 핵과향 자두의 향
묵직한 바디감
 
약간 진한 느낌이 들어 
약간 물을 더 넣어 풀어마셨더니 더 복합적인 향이 느껴졌습니다.

그리고 기본중 기본
아아를 선택했습니다.
아아가 독특한데요. 뭔가 크레마가 기네스 처럼 풍성하게 구름처럼 흩어짐이 신기했습니다.

사실 아아는 제가 맛을 안 봤는데 
친구 말로는 좀 구수한 맛이 난다고 했습니다.
제가 맛보고 다시 올려드리겠습니다.

컵에도 이름을 넣었네요. 사장님이 자본도 많이 투자 하신거 같습니다.

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환경

아주 아주 칭찬드리고 싶은 점은 매장에서 사용되는 컵과 빨대는
모두 친환경 인증이 된 생분해 잔을 사용한다고 합니다. 지속가능성을 위한 사장님의 노력 아주 칭찬드리며  호감이 많이 상승했습니다.
 
장사꾼은 이윤을 남기는게 우선이죠. 그럼 그냥 저가커피처럼 플라스틱 컵 쓰면 되는데요.
친환경컵이 몇 갑절 더 비싸도 환경을 생각하는 가게로 약간의 울림의 감동을 주는 카페였습니다.

분명 디저트가 있는거 같은데 매장 마감이 얼마 안 남은 때로 뭐가 많이 없었습니다.
아이들을 위한 뽀통령 블루도 있네요.(저도 좋아하는데요 소다맛 은근 맛도리입니다.) 

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 평가 

커피는 lighten 내 기분은 delighten
★★★★
 
한번 가봤으니, 두번 못 갈까