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[요리레시피]베이컨야채볶음밥 만들기,세상쉬운 맛있는 볶음밥 만들기,파기름,왜 맛있어지는가?,아이들도 좋아하는 요리 레시피,아이들이 좋아하는 야채

안녕하세요. 지브라는나입니다. 저는 요리하는 것을 좋아하는데요. 어릴적부터 궁금한게 많아서 한식 양식 공부하신 어머님따라서 많이 보고 재료별 맛을 탐닉하였고 그 빛은 자취하면서 본거 같습니다. 자취하면서 직접 해야하는 재료손질이나 요리를 직접해보면서 더 재미를 많이 느꼈던거 같습니다. 그래서 떡볶이 김밥 이런거부터 파스타나 찌개류는 대부분 할 수 있고 짜장면이나 족발 튀김류도 잘 할 수있게 되었습니다. 그러면서 왜 맛있어지는지 궁금하여 책도 보았는데요 이 책이 저의 궁금증을 많이 해소해 주던 바이블이 되었던거 같습니다. 켄지 로페즈 라는 MIT출신 요리사가 쓴 책입니다. "더 푸드 랩: 더 나은 요리를 위한 주방 과학의 모든 것!" 아무튼 오늘은 제가 알고 있는 특별한 레시피 공개와 또 쉽게 따라할 수 ..
지브라의 요리레시피 2023. 6. 21. 08:14
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