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안녕하세요. 지브라는나입니다. 오늘은 남자들의 소울푸드죠. 남녀노소 누구나 즐기는 제육볶음을 만들어봤습니다. 사실 제육볶음은 제가 계란후라이만큼 자주 해먹는는 요리인데요. 여러가지 만드는 방법중 에서 가장 맛있게 만든 방법을 공개하려고 합니다. 저는 불맛이 나는 약간 술집 안주같은 제육볶음 스타일을 좋아하는데요. 고추장을 쓰면 저는 텁텁한 맛이 나더라구요. 그래서 이번 제육볶음 스타일은 고추기름과 파기름을 이용한 불맛나는 제육볶음 만드는 방법입니다. 자 함께 따라가 보시죠 ☻☻ 제육볶음재료돼지 앞다리살 300g 설탕 물엿(올리고당) 고추가루 간장(진간장, 양조간장) 다진마늘 파 양파 양배추조리법1. 먼저 앞다리살을 준비해 줍니다. 앞다리살 뒷다리살(후지) 옆다리살(?) 다 상관 없습니다. 사실 삼겹살이나..
지브라의 요리레시피
2023. 7. 2. 23:21