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안녕하세요. 지브라는나다입니다. 장마철이라 꿉꿉한 날씨의 연속이죠. 비가 내려 시원한건 좋은데 그만큼 또 습도가 올라가니 에어컨이나 제습기가 없으면 힘든 날입니다. 이렇게 더운날에는 몸을 보호하기 위한 특별한 음식을 찾게되는데요. 오늘은 시원한 성질을 가진 메밀면 을 이용해 일본식 메밀소바를 만들어 보았습니다. 소화가 잘되고 글루텐이 없는 건강한 면 오늘의 주인공 일본식 메밀소바 레시피, 조리후기 그리고 느낌정도를 함께 나누려고 합니다. 함께 들어가보시죠.☻☻ 메밀의 효능 메밀로 만든 음식은 더위에 지친 사람들의 입맛을 돋우는 별미 중의 하나입니다. 대표적으로는 면 종류인 메밀국수와 메밀냉면이 있습니다. 메밀은 성질이 서늘하여 찬 음식에 속한다고 하는데요. 식품 중에 서늘함을 느끼는 것은 체내에서 열을 ..
지브라의 요리레시피
2023. 7. 2. 16:40