[청주 냉면 맛집]평양면옥,청주 시내 냉면집,청주 냉면집,생활의 달인,성안길냉면,청주 평양냉면,50년전통,메밀면,메밀냉면,함흥냉면,사리원면옥

안녕하세요. 지브라는나입니다.
오늘은 청주 북문로에서 먹을 수 있는 평양식 냉면 과거 사리원면옥으로 유명했던
청주 평양면옥 방문하고 리뷰남겨드립니다.

평양면옥

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청주 시내라고 불릴 수 있는 북문로가에 위치한 평양면옥입니다.
청주시청이 지금 재건축에 들어갔는데요. 청주시청 바로 뒤에 위치하고 있습니다.

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실외

50년 전통의 가게라고 하는데요. 외관만 봐도 뭔가 숨겨진 맛집임이 느껴집니다.
생활의 달인에도 평양냉면 달인으로 나왔다고 합니다.

청주에서 평양냉면을 맛볼 수 있다니 기대가 됩니다.. ㅎㅎ

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실내

실내는 생각 보다 큼직합니다. 방과 방으로 파티션이 나뉘어있어서 가족들이나 단체로 와도 좋을 거 같습니다.

200명 가까이는 들어갈 수  있다고 합니다.

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메뉴

메뉴는 메밀면 베이스로 평양냉면과 함흥식 회냉면과 함께 따듯한 갈비탕, 곰탕
불고기, 수육, 석갈비, 삼겹살, 가오리무침 등 다양한 메뉴를 맛볼 수 있습니다.

차처럼 마실 수 있는 따듯한 육수를 주는데 이거 정말 맛있었습니다.
간이 없어 꿀떡꿀떡 잘 넘어가고 고소한 맛이 아주 일품이었습니다.

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밑반찬

밑반찬은 어느 냉면집처럼 무와 총각김치를 줍니다.

저는 평양냉면과 손만두를 주문했습니다.
손만두는 6,000원 으로 개당 1,000원 꼴입니다.

평양냉면은 메밀면 위에 살얼음 육수 아롱사태 고명 오리 계란이 올라갑니다.

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평양냉면

사실 저는 평양냉면을 먹어본 적이 없습니다.
이 냉면이 첫 평양냉면으로 비교를 할 수가 없었는데 워낙 평양냉면 맛이 '걸레빤물같다.' '왜 돈을 주고 먹는 지 모를 맛이다.' 등의
안좋은 소문이 많아서 좀 두려웠는데 일단 비주얼은 완전 합격이었습니다.
먹음직 스럽고 냄새도 좋았어요. 시큼한 일반 냉면과 달리 좀 고소한 향이 났습니다.

첫 맛은..
일단 저는 국물부터 마셨는데 오...! 제가 생각하던 강하고 자극적인 냉면 맛은 확실히 아니었습니다.
뭔가 감칠맛과 매콤 새콤한 맛을 머리 속으로 생각했다면 뭔가 인지부조화가 생깁니다.
 
근데

맛있습니다!
고소한 국물과 함께 메밀의 고소한 향도 씹으면 씹을 수록 함께 올라오며 순수하게 재료의 맛이 극대화 되는 느낌을 많이 받았습니다.
국물은 고기의 육향이 나면서 부드럽고 고소하게 아주 맛있었습니다.

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손만두

 
손만두 6,000원
북한식 만두에는 당면이 안들어 간다고 하던데
이 집 만두에는 당면이 안들어가고 고기와 두부 부추 등으로 꽉 찼습니다.
손만두는 직접 가게에서 만드는듯 싶었습니다.

둥그런 만두가 아니라 삭짝 납작한 모양의 만두였습니다.

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마무리

好好

오랜만에 잘 먹었다고 생각이 든 냉면 집이었습니다.
사실 냉면이 기성품이 워낙 잘 나와서 대게 어디를 가든 상상하는 그 맛이기에 특별함은 찾기가 좀처럼 쉽지 않은데요.
평양면옥 냉면은 잘 차려진 식사 처럼 잘 그리고 맛있게 들어온거 같아 기분이 좋았습니다.

주차장

식당 뒤에는 전용 주차장이 있어서 주차를 편하게 할 수 있습니다. 
청주시청도 지금 공사중이라 주차장을 개방했는데 주차걱정은 안 해도 될거같네요 :)

 
지금까지 평양면옥 방문기 였습니다.
 

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