[동남지구 소고기]삼사월,프리미엄 소고기 전문점,청주 소고기,청주 동남지구 맛집,동남지구 회식,청주 소고기 회식,분위기 좋은 와인바,동남지구 와인

안녕하세요. 지브라는나입니다.

오늘은 새로운 청주의 핫플이죠. 동남지구에 위치한 프리미엄 와규 전문점 삼사월에 다녀왔습니다.

따듯한 분위기에 맛있는 프리미엄 와규 그리고 그에 맞는 레드와인을 맛 볼 수 있는 고급 소고기 전문점 삼사월입니다.

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삼사월

삼사월은 동남지구 한가운데 위치하고 있습니다. 동남지구는 새로 뜨고 있는 청주의 뉴타운입니다.

주변에 아파트가 숲을 이루고 있고 사람들이 많이 몰리는 곳으로 맛집들도 많이 생기는 거 같습니다.

 

2층에 위치하고 있어 자칫 안 보일 수 있는데 동남지구의 설빙과 같은 건물 같은 층에 바로 옆에 있어 어렵지 않게 찾을 수 있습니다.

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외관

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주차장

건물에는 전용 지하주차장이 있어 주차하기 어렵지 않으며

또한 주변에 상가가 많아서 갓길 주차가 허용됩니다. 저는 일행과 차를 2대 가져왔는데 어렵지 않게 주차할 수 있었습니다.

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인테리어

 

분위기 일단 200점!

 

2층에 위치하고 있는데 입구부터 다소 무거운 분위기로 따듯한 느낌이 듭니다.

고깃집가면 특유 냄새가 있는데 고기집이라는 느낌이 하나도 안 들정도로 벽지에 밴냄새가 하나도 없습니다.

깔끔합니다.

 

데이트하기 좋을 거 같네요.

좌석은 20-25명정도 앉을 수 있는 좌석이 준비되어있습니다.

회식을 하면 8명 정도는 거뜬히 함께 즐길 수 있을거 같습니다.

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메뉴

메뉴는 세계적으로 유명한 프리미엄 품종이죠. 와규의 다양한 부위를 즐길 수 있습니다.

부위는 (늑간살, 치마살, 진갈비살) 가 있습니다.

 

그밖에 김치볶음밥, 된장술밥, 된장찌개 등이 있습니다.

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밑반찬

기본 밑반찬입니다. 김치,깻잎,명이나물,무, 무말랭이, 총각김치 이렇게 구성이 됩니다.

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삼사-월 스페셜

저는 모든 구이를 다 맛보고 싶은 탓에 스페셜 메뉴를 주문했습니다.

400g 정도로 2-3인분 정도 될거 같습니다.

진갈비살 늑간살 치마살 그리고 버섯, 꽈리고추가 나왔습니다.

구성이 굉장히 예뻐서 빨리 먹고 싶은 마음이 마구마구 샘솟았습니다.

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참숯

잘 달궈진 고급 참숯을 준비합니다.

요즘 트랜드에 맞는 화로가 준비되고 연기는 바로 나갈 수 있도록 연통으로 빨려 나갑니다.

한점 한점 야무지게 구워줍니다.

불이 적당한 세기로 쎄서 와규가 빨리빨리 익었습니다.

소고기는 사장님이 순서대로 구워 먹는 순서를 친절히 알려주시는데

추천해주시는데로 먹으니까 진짜 부드럽고 또 다양한 맛을 즐길 수 있어 좋았습니다. 

 

 

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늑간살

저는 갈비살, 늑간살이 제일 맛있었는데요. 추가로 늑간살을 주문했습니다.😝😝

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소스

소스는 역시 고기맛을 잘 느낄 수 있는 기름소금과 혼쯔유에 청양고추, 백와사비가 나옵니다.

저는 원래 기름소금에 찍어먹는거 제일 좋아하는데 기름소금올리고 백와사비 싹 올려서 먹는게 정말 맛있었습니다.

 

와사비는 생와사비로 엄청 코를 쐈네요 ㅎㅎ

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소고기 김치볶음밥

이거 진짜 원픽입니다! 소고기 김치볶음밥은 꼭 드셔보세요.

와규 김치볶음밥인데 진짜 맛있었습니다. 고기먹고 조금 느끼할 수있는 입맛을 재미있게, 특별한 맛을 즐길 수 있습니다.

진짜 맛있었네요.

엄청 빨리 팔렸습니다 ㅎㅎ

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마무리

연말 모임은 특별하게 와규와 와인한잔?


깔끔한 분위기에 배불리 잘 먹은 한끼,
삼사월을 한마디로 표현할 수 있겠는데요.

이제 연말이라고 모임도 많이하고 술자리도 많아지는데요.
이번 연말에는 흔하디 흔한 술자리 말고
조금 특별하게
맛있는 와규와 간단한 반주 어떨까요?

 

이 글은 리뷰노트를 통하여 본 업체에서 제품 또는 서비스를 제공받아 작성된 글 입니다.