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나만 알고 싶은 꿀맛집

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지브라는나 2023. 6. 27. 11:31
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인녕하세요. 지브라는나입니다.
오랜만에 내리는 비로 갑자기 성큼 찾아온 더운 기운을
조금 씻겨주는 듯 했는데요.
이 장마전선은 1차로 수요일까지 이어지고 다시 2차로 장마가 시작된다고 합니다. 
이번에는 태풍피해가 많이 없길 바랍니다.

비가오는 날에 생각나는 것은 무엇이 있을까요?
황금빛 기름이 자글자글한 명태전? 김치전? 해물파전?
여러 기름진 것들이 생각나는데요. 
 
이렇게 비오는 날 식욕이 증가하는 이유가 과학적으로 증명이 되었다고 하네요.
바로
 

식욕이 증가하는 이뉴는 흐린 날씨로 일조량이 줄면서 행복호르몬이라고 불리는 신경전달 물질 세로토닌이 감소하기 때문에 우울한 기분을 먹는것으로 해소하려는 욕구 탓에 맛있는 것을 찾는다고 합니다.
 
 
오늘은 청주에 있는 양꼬치 전문점 
신아리랑에 방문하여 후기와 평점을 남겨드리려고 합니다.
한번 뜯으면 입술이 반들반들해지는 양갈비
그리고 바삭한 가지튀김이 매력적인 청주 봉명동에 위치한 신아리랑으로 함께 가보시죠. 

 

주소 : 청주시 흥덕구 봉명동 2735번지 1층 

영업시간 : 월-일 오전 11시 부터 오후 10시 까지 운영

전화번호 : 043-266-9211

 

신아리랑 · 흥덕구 봉명동 2735번지 1층 청주시 충청북도 KR

★★★★★ · 음식점

www.google.com


청주 봉명동 신아리랑

신아리랑은 양갈비 양꼬치 전문점으로 중국 음식점인데요.

사장님도 연변에서 오신 중국분이 운영하시는 가게로 약간의 의사소통이 어려울 수 있으나 중국 로컬의 맛을 느낄 수 있고 사장님이 정이 많으셔서 서비스가 많아 단골이 많은 음식점입니다.


내부

가게에는 단체를 중심으로 많이 앉을 수 있도록 긴 테이블과 긴 의자로 이루어져 있습니다.
저희 팀도 5명이 갔는데 한 테이블에 넉넉히 앉을 수 있었습니다.

인테리어에서 중국의 느낌이 많이 납니다. 하지만 이질적이지 않습니다.


메뉴

메뉴는 꼬치류 구이류 요리류 식사류 코스류로 나뉘는데요.
꼬치는 10개 기준 14,000원 입니다.
저희 팀은 자주 주문하는 것이 구이류 중에서 통갈비구이, 요리류로는 꿔바로우를 자주 시킵니다.

통구이는 꼬치보다 살코기도 더 많고 갈비를 뜯는 재미도 있어 추천드립니다.
30분 전에 예약을 하면 초벌을 미리 해두어 금방 숯불에 구워 먹을 수 있도록 합니다.

오늘은 육즙이 풍부한 양갈비통구이
바삭한 꿔바로우 가지튀김 건두부볶음
그리고 양꼬치에 빠질 수 없는 칭따오 연태고량주를
주문했습니다.

 

양 갈비는 6대 정도 나오는데 제가 가게에 늦게 도착해서 사진을 전체적으로 못 찍었습니다.

바삭한 꿔바로우도 있고요. 찹쌀튀김으로 엄청 쫀득쫀득합니다.(겉바속쫀)
꿔바로우는 중국 탕수육으로 강한 식초소스가 처음 씹을 때 기침을 유발하는 매력이 있습니다. 

꿔바로우

건두부볶음은 사장님이 서비스로 주셨는데요. 숙주무침이나 맥주 등을 다양하게 서비스로 많이 주십니다.
넘치는 서비스와 함께 넘치는 정
 
건두부볶음이 특별히 맛있었는데요. 처음 먹어봤는데 약간 비빔면 맛도나고 또 두부의 고소함이 씹을 수록 느껴져 
이색적이었습니다.

건두부볶음

고급양갈비를 추가로 시켰습니다. 갈비 2대가 나옵니다. 통갈비와는 다르게 생고기로 나오네요.

양파와 고추를 올려 먹습니다.
양고기는 특유의 고소한 향이 씹을 수록 나오는데요. 

또 이 집의 또 다른 맛도리
가지튀김입니다.이게 정말 맛있습니다. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한
겉바속촉의 정석인데요.갖튀긴 가지튀김을 고추기름에 달달한 소스를 가미하여 다시 볶아줘 바삭하며 촉촉하고 매콤하고 달콤한 특별한 맛을 줍니다.

저는 가지를 싫어하는데 이 집 가지튀김은 계속 손이 가네요.

가지튀김
가지튀김

양갈비, 튀김 잘 어울리는 칭따오를 함께 즐깁니다.
칭따오는 에프터에 플루럴한 향이 좋은거 같습니다.
여기에 연태고량주까지 연맥을 즐깁니다.

항상 깨끗이 먹죠 :)
지옥가면 이승에 남긴 음식 다 비벼준다고 하기에
오늘도 설거지 마쳤습니다.


 평가 

킹 가심비👍
★★★★☆
‘양꼬치는 비싸다’ 라는 편견이 깨지는 곳인데요. 저렴하게 맛있게 푸짐하게 즐길 수 있는 양꼬치 집으로
집 근처에 있는 것이 행복한 곳입니다.나만 알고 싶은 가겐데 사실 나누면 나눌수록 행복은 더 커지기에 저희 구독자님들께 공유합니다.🌝🌝
한번쯤 이 동네에 오신다면 찾아오셔도 후회안할 식당으로 추천드립니다.

청주 킹 갓 심 비 짜장면 없는 중국집
양꼬치 전문점 신아리랑이었습니다.
 

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